প্রক্রিয়াকরণ নীতি অনুসরণ করার অংশ

1. প্রাপ্তি এবং পরিদর্শন: সমস্ত আগত আইটেম মান, পরিমাণ এবং অর্ডার সঠিকতার জন্য পরিদর্শন করা আবশ্যক।

2. পরিষ্কার করা: দূষণ এড়াতে প্রক্রিয়াকরণের আগে অবশ্যই পরিষ্কার করা উচিত।

3. প্রস্তুতি: আইটেমগুলি অবশ্যই ধোয়া, কাটা, খোসা ছাড়িয়ে বা আকার পরিবর্তন করে আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রস্তুত করতে হবে।

4. প্রক্রিয়াকরণ: এতে রান্না করা, বেক করা, ভাজা, মিশ্রিত করা বা আইটেমের ভৌত বা রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করার অন্য কোনো পদ্ধতি জড়িত।

5. প্যাকেজিং: স্টোরেজ, চালান বা খুচরা বিক্রয়ের জন্য আইটেমগুলি অবশ্যই প্যাকেজ করা উচিত।

6. লেবেলিং: পণ্যের নাম, উৎপাদনের তারিখ এবং পুষ্টির মান সহ সঠিক লেবেলিং করা আবশ্যক।

7. সঞ্চয়স্থান: আইটেমগুলিকে অবশ্যই উপযুক্ত তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হবে যাতে ক্ষতি বা ক্ষয় না হয়।

8. পরিবহন: ক্ষতি বা দূষণ এড়াতে নিয়ন্ত্রিত অবস্থার মধ্যে আইটেম পরিবহন করা আবশ্যক।

9. বিতরণ: আইটেম সঠিক অবস্থানে এবং সঠিক পরিমাণে বিতরণ করা আবশ্যক।

10. গুণমান নিয়ন্ত্রণ: ধারাবাহিকতা এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পণ্যের গুণমান অবশ্যই প্রক্রিয়াকরণের সমস্ত পর্যায়ে পরীক্ষা করা উচিত।